Bump io.quarkus:quarkus-bom from 2.8.2.Final to 3.7.1

Bumps [io.quarkus:quarkus-bom](https://github.com/quarkusio/quarkus) from 2.8.2.Final to 3.7.1.
- [Release notes](https://github.com/quarkusio/quarkus/releases)
- [Commits](quarkusio/quarkus@2.8.2.Final...3.7.1)

---
updated-dependencies:
- dependency-name: io.quarkus:quarkus-bom
  dependency-type: direct:production
  update-type: version-update:semver-major
...

Signed-off-by: dependabot[bot] <support@github.com>

chapter-10/blocking-example/pom.xml

@@ -19,7 +19,7 @@
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     </properties>
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chapter-10/database-example/pom.xml

@@ -19,7 +19,7 @@
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chapter-10/fault-tolerance-example/pom.xml

@@ -19,7 +19,7 @@
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chapter-10/hello-messaging/pom.xml

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chapter-10/messages-example/pom.xml

@@ -18,7 +18,7 @@
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chapter-10/stream-example/pom.xml

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chapter-11/processor/pom.xml

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chapter-11/ticker/pom.xml

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chapter-11/viewer/pom.xml

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chapter-12/api-gateway-example/api-gateway/pom.xml

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chapter-12/api-gateway-example/greeting-service/pom.xml

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chapter-12/api-gateway-example/quote-service/pom.xml

@@ -20,7 +20,7 @@
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chapter-12/http-messaging-example/pom.xml

@@ -20,7 +20,7 @@
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chapter-12/rest-client-example/pom.xml

@@ -18,7 +18,7 @@
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chapter-13/processor-health/pom.xml

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   </properties>
 

chapter-13/processor/pom.xml

@@ -17,7 +17,7 @@
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   </properties>
 

chapter-13/ticker/pom.xml

@@ -17,7 +17,7 @@
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chapter-13/viewer/pom.xml

@@ -17,7 +17,7 @@
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chapter-2/code-with-quarkus/pom.xml

@@ -18,7 +18,7 @@
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chapter-2/quarkus-hello/pom.xml

@@ -18,7 +18,7 @@
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chapter-7/order-example/pom.xml

@@ -17,7 +17,7 @@
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   <dependencyManagement>

chapter-8/mutiny-integration-examples/pom.xml

@@ -18,7 +18,7 @@
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   <dependencyManagement>

chapter-8/reactive-scores/pom.xml

@@ -16,7 +16,7 @@
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   <dependencyManagement>

chapter-8/resteasy-reactive-examples/pom.xml

@@ -18,7 +18,7 @@
     <quarkus-plugin.version>2.8.2.Final</quarkus-plugin.version>
     <quarkus.platform.artifact-id>quarkus-bom</quarkus.platform.artifact-id>
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-    <quarkus.platform.version>2.8.2.Final</quarkus.platform.version>
+    <quarkus.platform.version>3.7.1</quarkus.platform.version>
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   </properties>
   <dependencyManagement>

chapter-8/simple-benchmark/classic/pom.xml

@@ -16,7 +16,7 @@
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   </properties>
   <dependencyManagement>

chapter-8/simple-benchmark/reactive-blocking/pom.xml

@@ -16,7 +16,7 @@
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+    <quarkus.platform.version>3.7.1</quarkus.platform.version>
     <surefire-plugin.version>2.22.2</surefire-plugin.version>
   </properties>
   <dependencyManagement>

chapter-8/simple-benchmark/reactive/pom.xml

@@ -16,7 +16,7 @@
     <quarkus-plugin.version>2.8.2.Final</quarkus-plugin.version>
     <quarkus.platform.artifact-id>quarkus-bom</quarkus.platform.artifact-id>
     <quarkus.platform.group-id>io.quarkus</quarkus.platform.group-id>
-    <quarkus.platform.version>2.8.2.Final</quarkus.platform.version>
+    <quarkus.platform.version>3.7.1</quarkus.platform.version>
     <surefire-plugin.version>2.22.2</surefire-plugin.version>
   </properties>
   <dependencyManagement>

chapter-9/debezium/pom.xml

@@ -19,7 +19,7 @@
         <quarkus-plugin.version>2.8.2.Final</quarkus-plugin.version>
         <quarkus.platform.artifact-id>quarkus-bom</quarkus.platform.artifact-id>
         <quarkus.platform.group-id>io.quarkus</quarkus.platform.group-id>
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         <surefire-plugin.version>2.22.2</surefire-plugin.version>
     </properties>
     <dependencyManagement>

chapter-9/hibernate-reactive/pom.xml

@@ -19,7 +19,7 @@
         <quarkus-plugin.version>2.8.2.Final</quarkus-plugin.version>
         <quarkus.platform.artifact-id>quarkus-bom</quarkus.platform.artifact-id>
         <quarkus.platform.group-id>io.quarkus</quarkus.platform.group-id>
-        <quarkus.platform.version>2.8.2.Final</quarkus.platform.version>
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         <surefire-plugin.version>2.22.2</surefire-plugin.version>
     </properties>
     <dependencyManagement>

chapter-9/redis/pom.xml

@@ -19,7 +19,7 @@
         <quarkus-plugin.version>2.8.2.Final</quarkus-plugin.version>
         <quarkus.platform.artifact-id>quarkus-bom</quarkus.platform.artifact-id>
         <quarkus.platform.group-id>io.quarkus</quarkus.platform.group-id>
-        <quarkus.platform.version>2.8.2.Final</quarkus.platform.version>
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         <surefire-plugin.version>2.22.2</surefire-plugin.version>
 
         <docker-plugin.version>0.42.0</docker-plugin.version>